Kimyalab Sodyum Aljinat - Sodium Alginate - 25 Kg-Koli Toptan
Kimyalab Sodyum Aljinat - Sodium Alginate - 25 Kg-Koli Toptan - Kimyalab Laboratuvar Kimyasalları
Formülü: (C₆H₇NaO₆)n - CAS No: 9005-38-3 - Molekül Ağırlığı: 216.121 g/ mol
Ürün Kodu: V50986x25 - Sıfır Ürün - Ambalaj : 25 Kg Koli - Sodyum Aljinat Fiyat
Kimyalab V50986 Sodium Alginate FCC, E401 - Sodium β-D-mannopyranuronate - Algin
CAS No : 9005-38-3
Sodyum Aljinat, soğuk su bölgelerinde yetişen kahverengi yosundan özü çıkarılan doğal bir polisakarit ürünüdür. Sodyum Aljinat; Gıdalarda kıvam arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılır. E kod numarası E401'dir.
Sodyum Aljinatın suda çözülmesi ve su tutma kapasitesi yüksektir. Yoğurt, Dondurma, krema ve peynir üretiminde pürüzsüz ürün elde etmek için Sodyum Aljinat kullanılır.
25 Kg / Koli
Özellikleri
|
·Formülü : (C₆H₇NaO₆)n ·Molekül Ağırlığı: 216.121 g/mol
|
